Cột chiết pha rắn Aflatoxin của GL Sciense Nhật Bản Ứng dụng rỗng rãi trong phân tích độc tố nấm mốc của thực phẩm như: Ngũ cốc, rau quả…
Điều kiện tạo ra độc tố Aflatoxins
Các loài sinh độc tố aflatoxin thuộc chi Aspergillus phân bố rất rộng trong tự nhiên. Chúng có thể tạo khuẩn lạc và gây nhiễm vào hạt trước khi thu hoạch và trong quá trình bảo quản. Cây chủ rất dễ bị gây nhiễm bởi Aspergillus sau phơi nhiễm kéo dài trong môi trường có độ ẩm cao hoặc bị tổn thương các điều kiện xấu như hạn hán.
Các môi trường sống bản địa của Aspergillus là trong đất, thực vật mục nát và ngũ cốc đang bị giảm sức đề kháng vi sinh vật và nó xâm nhập tất cả các loại chất hữu cơ mỗi khi có điều kiện được thuận lợi cho sự phát triển của nó. Điều kiện thuận lợi bao gồm độ ẩm cao (ít nhất là 7%) và nhiệt độ cao.
Nấm mốc và các độc tố khác
- Nấm mốc (Mold) duợc sinh ra từ các loại thực phẩm
- Các chất khác duợc sản sinh bởi quá trình chuyển hóa
- Độc tố Mycotoxin và cac loại độc tố khác được sinh ra từ nấm mốc anh hưởng rất lớn tới sức khỏe của con người và vật nuôi. Có khoảng trên 300 loại độc tố Mycotoxins
Đặc điểm của độc tố Mycotoxins – Cột chiết pha rắn aflatoxin
- Nấm mốc có thể chết nhung mycotoxins thì vẫn đuợc giữ lại trên thực phẩm
- Độc tố nấm mốc Mycotoxins đuợc sinh ra một cách tự nhiên và đặc biệt Mycotoxins rất khó bị phân hủy. Aflatoxin là một dạng của Mycotoxins
Các phương pháp phân tích dùng cột chiết pha rắn aflatoxin
- Sắc kí lớp mỏng
- Sắc kí khí
- Sắc kí lỏng
- Elisa
- Máy xác định độc tố
- Máy kiểm tra nhanh độc tố nấm mốc
Phương pháp chiết aflatoxin bằng cột chiết pha rắn
- Cột chiết MF SPE chiết tách Total Aflatoxin ( B1, B2, G1, G2)
- Hãng GL Sciense cung cấp các dòng cột chiết pha rắn aflatoxin : VRA-1, VRA-2, VRA-3 với nhiều ứng dụng phù hợp
Chưa có đánh giá nào.